Cøliaki

• Hvad skyldes cøliaki ?

Årsagen til cøliaki ligger i tyndtarmen. Når en person med cøliaki indtager en kost med gluten vil der udløses en lokal immunologisk reaktion i tyndtarmsslimhinden. Reaktionen medfører at overfladearealet mindskes (villusatrofi) og kroppens evne til at optage andre næringsstoffer nedsættes betydeligt.  Under perioder med aktivitet i sygdommen er det af samme årsag hyppigt at mælkesukker (laktose) heller ikke tåles. Når cøliakipatienten indtager en gluten-fri kost vil tyndtarmsslimhinden atter normaliseres således at alle næringsstoffer igen kan optages normalt. 

Tilbage til: Alt om Cøliaki

• Relevante links

• Amerikansk cøliakiforening

• Dansk cøliakiforening

• Fødevaredirektoratet

• Kikkertundersøgelse af mavesæk og tarm (gastroskopi)

• Norsk cøliakiforening

• Svensk cøliakiforening

• Vævsprøver:

• Normal vævsprøve

• Vævsprøve med villusatrofi